Nos apprentis reporters sont allés faire un tour dans la cuisine du lycée Nelson Mandela de Sorbiers, pour rencontrer un élève de la filière Production et service en restauration (PSR). Abdelkrim, 17 ans, est dans la filière Production et service en restauration (PSR). Abdelkrim entend respecter les différences au sein de l’EREA, que ce soit […]

Lire la suite Production et service en restauration : « J’aime la cuisine »