Cesarino Bonin, viticulteur valdôtin : « Il y a beaucoup plus de maladies qu’avant »

Interview. Les élèves de la classe 1C de Villeneuve ont rencontré Cesarino Bonin, viticulteur sur la commune d’Arnad, dans la vallée d’Aoste, qui leur a accordé un entretien dans sa cave. Au micro, il raconte l’évolution du métier, notamment face au changement climatique. Cesarino Bonin explique que les habitants de la vallée d’Aoste cultivent la […]

Lire la suite Cesarino Bonin, viticulteur valdôtin : « Il y a beaucoup plus de maladies qu’avant »

Visite à la Cave de Morgex et La Salle

Travailler la vigne en Vallée d’Aoste est un métier qu’on fait depuis plusieurs générations. La viticulture en Vallée d’Aoste est très difficile parce que les températures sont très froides et les vignes sont inclinées, ce qui rend le travail parfois dangereux. Pour protéger les vignes des basses températures, on allume un feu chaque soir, mais […]

Lire la suite Visite à la Cave de Morgex et La Salle

L’homme de la vigne

Marziano Vevey, 64 ans, passionné par sa vigne et la chasse. Marziano Vevey habite à Morgex, en Vallée d’Aoste. C’est un homme grand et de constitution robuste. Barbu et les cheveux grisonnants, il est d’un caractère joyeux. Il est à la retraite depuis décembre 2015 après avoir travaillé plus de 40 ans dans le domaine […]

Lire la suite L’homme de la vigne