Au cœur de la coopérative Cofruits

Les élèves de la classe 1ère B de Villeneuve ont visité le 7 avril à Saint-Pierre l’arrière-boutique d’une importante coopérative de la Vallée d’Aoste : Cofruits. Reportage. Mathieu Carlin est agronome à Cofruits. Au micro, il précise son travail, des vergers jusqu’à la coopérative. Le technicien de Cofruits explique quels sont les critères pour le […]

Lire la suite Au cœur de la coopérative Cofruits

Entretien avec Marcello Panizzi

Marcello Panizzi est un entrepreneur dans le secteur alimentaire en Valdigne. Son entreprise produit des yaourts et des fromages frais qui sont vendus dans différents magasins de la Vallée, à Milan, en Toscane et aussi en Haute-Savoie. Il a répondu aux questions des élèves sur la production et la distribution de ses produits. Interview réalisée […]

Lire la suite Entretien avec Marcello Panizzi