Marcello Panizzi est un entrepreneur dans le secteur alimentaire en Valdigne. Son entreprise produit des yaourts et des fromages frais qui sont vendus dans différents magasins de la Vallée, à Milan, en Toscane et aussi en Haute-Savoie. Il a répondu aux questions des élèves sur la production et la distribution de ses produits.
Interview réalisée en vidéoconférence par les élèves de la 2A de Morgex.