Rencontre avec un producteur d’huile de noix

Valentino Georgy est producteur traditionnel d’huile de noix, à Villeneuve. Les élèves de 1ère C l’ont rencontré dans son atelier, pendant ses journées de production. Reportage sonore. Valentino Georgy, ancien professeur de sciences à Aoste, explique que la production d’huile de noix est une tradition familiale. Valentino Georgy dit être le seul producteur traditionnel d’huile […]

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