Thibaut, maître des chèvres
En 2017, une chèvrerie a ouvert ses portes à Saint-Gervais-Les-Bains. Thibaut Serri nous guide dans son exploitation fermière. Il y a deux ans, Thibaut Serri recevait un curieux chargement dans sa ferme à Saint-Gervais-les-Bains : 50 chèvres en provenance de La-Roche-Sur-Yon. Aujourd’hui, le producteur vend son fromage un peu partout dans la vallée et son exploitation […]
Lire la suite Thibaut, maître des chèvres