Le 15 mars 2022, les élèves de 1ère B ont rencontré Corrado Segor, boucher-charcutier à Villeneuve. Interview, en sons et en images.
Corrado Segor explique que son métier de boucher est l’héritage d’une tradition familiale.
Le boucher de Villeneuve travaille avec des producteurs de la Vallée d’Aoste, mais aussi du Piémont. Des fournisseurs qui ne viennent pas de l’agriculture intensive.
La classe 1B (2021-2022) de Villeneuve
