« Potager de famille », des produits locaux à Villeneuve

Jeudi 17 mars, les élèves de 1ère A sont partis en reportage chez Roberta Durand, maraîchère et vendeuse de produits locaux, à Villeneuve. Reportage sonore. Roberta Durand présente son entreprise, « Potager de famille », créée il y a six ans. L’agricultrice détaille ses produits, des fruits aux légumes jusqu’aux confitures. La productrice révèle quelles sont les […]

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« On ne vend pas de la viande qui arrive de l’agriculture intensive »

Le 15 mars 2022, les élèves de 1ère B ont rencontré Corrado Segor, boucher-charcutier à Villeneuve. Interview, en sons et en images. Corrado Segor explique que son métier de boucher est l’héritage d’une tradition familiale. Le boucher de Villeneuve travaille avec des producteurs de la Vallée d’Aoste, mais aussi du Piémont. Des fournisseurs qui ne […]

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Rencontre avec un producteur d’huile de noix

Valentino Georgy est producteur traditionnel d’huile de noix, à Villeneuve. Les élèves de 1ère C l’ont rencontré dans son atelier, pendant ses journées de production. Reportage sonore. Valentino Georgy, ancien professeur de sciences à Aoste, explique que la production d’huile de noix est une tradition familiale. Valentino Georgy dit être le seul producteur traditionnel d’huile […]

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Entretien avec Marcello Panizzi

Marcello Panizzi est un entrepreneur dans le secteur alimentaire en Valdigne. Son entreprise produit des yaourts et des fromages frais qui sont vendus dans différents magasins de la Vallée, à Milan, en Toscane et aussi en Haute-Savoie. Il a répondu aux questions des élèves sur la production et la distribution de ses produits. Interview réalisée […]

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Entretien avec Anna Torretta

Anna Torretta est la première femme à être membre de la Société des Guides de Courmayeur, championne de dry-tooling, alpiniste, architecte, écrivaine et mama. Elle a répondu aux questions des collégiens de Morgex sur le sport en Valdigne, sa carrière sportive de très haute niveau en tant que femme. Interview réalisée en vidéoconférence par les […]

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Intervista a Matteo Della Bordella

Matteo Della Bordella è il presidente del prestigioso gruppo di alpinisti dei Ragni di Lecco. Alpinista di alto livello originario di Varese che oggi vive all’inizio della Valle d’Aosta. Ha risposto alle domande degli allievi della 2A di Morgex sulla sua attività alpinistica nel gruppo del Bianco e nel mondo. Intervista realizzatta in videoconferenza dagli […]

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L’avenir en bio

  Les consommateurs se tournent de plus en plus vers une alimentation bio. Et le marché du bio ne cesse de croître. Enquête auprès de commerçants à Bron.     « Un magasin de notre chaîne ouvre tous les six mois environ », estime Ingrid Juge, vendeuse à la Vie Claire de Bron depuis 4 ans. Les produits […]

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